ALBAROLA COLLI DI LUNI CANTINA LUNAE

ALBAROLA COLLI DI LUNI CANTINA LUNAE

CANTINA LUNAE

Regione: LIGURIA

Giallo paglierino, il profumo è intenso e composito: si ritrovano sentori di fiori di campo, di macchia mediterranea e agrumi. Il gusto è ampio e di grande freschezza, si ritrovano le sensazioni percepite al naso. La sua marcata sapidità gli regala una bellissima persistenza gustativa.

Uvaggio

Albarola

Abbinamento

Anche come aperitivo, è particolarmente adatto ai piatti della cucina di mare. Ottimo con la frittura di pesce e cruditè.

Profumo

Note agrumate, sentori di fiori selvatici e macchia mediterranea.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento

6 mesi in botti d'acciaio.

Temperatura

8°/10°

Produttore

Storica azienda ligure, la Cantina Lunae si trova a Ortonovo in provincia di La Spezia, in un territorio unico, quello dei Colli di Luni che unisce la Liguria alla Toscana più settentrionale. Un luogo splendido in cui Paolo Bosoni nel 1966 inizia quell’attività che nel corso di pochi anni lo avrebbe fatto diventare uno dei più ispirati interpreti del Vermentino, vino bianco che più di ogni altro è in grado di raccontare la bellezza e le tante sfaccettature di queste vallate così schiacciate tra la terra e il mare.

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