![ERBA CEDRINA “ESSENTIAE”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/06/ERBACEDR.jpg)
ERBA CEDRINA “ESSENTIAE”
CANTINE LUNAE
Regione: LIGURIA
Formato: 0,50 l
Seguendo alla lettera i segreti di un’antica ricetta, la cantina Lunae produce il Liquore di Erba Cedrina della linea “Essentia”.
È ottenuto utilizzando le foglie fresche dell’erba, raccolte durante il periodo estivo, e anticamente spesso adoperate per le loro conosciute proprietà calmanti del sistema nervoso.
Intenso e persistente, è un Liquore perfetto da bere nel dopocena e ottimo da sorseggiare durante le più informali serate tra amici.
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Veste il calice di un bel giallo ambra, con delicati riflessi verdolini alla vista. Il naso è aromatico e ampio, caratterizzato da sentori che ricordano alla mente i frutti secchi e le spezie. Ricca e intrigante la bocca, complessa come l’olfatto, fragrante e persistente.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Sentori che ricordano alla mente i frutti secchi e le spezie.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 34%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
È ottenuto utilizzando le foglie fresche dell’erba, raccolte durante il periodo estivo, e anticamente spesso adoperate per le loro conosciute proprietà calmanti del sistema nervoso.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
14°/16°
Produttore
La cantina Lunae Bosoni sorge alle porte della Liguria al confine con la Toscana, nella rigogliosa zona della Lunigiana. Lunae era un antico porto Etrusco-Greco, battezzato così in onore dell’antica dea della Luna, Selene. Bosoni, invece, è il nome della famiglia che da 5 generazioni produce vino sotto lo stemma Cantine Lunae, portando avanti quella lunga tradizione enologica di questi luoghi, basandosi sui principi di pratiche antiche, sulla valorizzazione dei vitigni locali e dimenticati e sul rispetto dei cicli della natura. Qualità e passione sono stati sempre i punti cardine della produzione che hanno consacrato le cantine Lunae Bosoni come un punto di riferimento del panorama enologico ligure.