CILIEGIOLO

CILIEGIOLO

CANTINA LUNAE

Regione: LIGURIA

Formato: 0,75 l

Ricco in tutte le sue componenti: buona gradazione alcolica, notevole freschezza, equilibrata acidità e tannino non percettibile. Rappresenta il rosso del mare che nasce in un contesto unico per paesaggio e microclima.

Uvaggio

100% Ciliegiolo

Abbinamento

Primi piatti della tradizione ligure, salumi e formaggi; se leggermente rinfrescato può accompagnare piacevolmente un aperitivo.

Profumo

La nota predominante è il fruttato (ciliegia, mirtilli e lamponi), cui seguono piacevoli sentori floreali e balsamici. Completa il bouquet una sottile speziatura.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La cantina Lunae Bosoni sorge alle porte della Liguria al confine con la Toscana, nella rigogliosa zona della Lunigiana. Lunae era un antico porto Etrusco-Greco, battezzato così in onore dell’antica dea della Luna, Selene. Bosoni, invece, è il nome della famiglia che da 5 generazioni produce vino sotto lo stemma Cantine Lunae, portando avanti quella lunga tradizione enologica di questi luoghi, basandosi sui principi di pratiche antiche, sulla valorizzazione dei vitigni locali e dimenticati e sul rispetto dei cicli della natura. Qualità e passione sono stati sempre i punti cardine della produzione che hanno consacrato le cantine Lunae Bosoni come un punto di riferimento del panorama enologico ligure.

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