![CHAMPAGNE SPECIAL CLUB 1ER CRU](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2020/10/CHAMPAGNE-SPECIAL-CLUB-1ER-CRU.jpg)
Prodotto esaurito
CHAMPAGNE SPECIAL CLUB 1ER CRU
PIERRE GIMONNET
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
Elegante e complesso, è un vero e proprio Champagne di classe. Questo Brut 1er Cru “Special Club” prodotto da Pierre Gimonnet & Fils, riposa in bottiglia per almeno cinque anni. Esprime un magnifico equilibrio tra le sue componenti, risultando corposo e ricco ma nello stesso tempo anche fine e raffinato.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Chardonnay 100%
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Perfetto a tutto pasto, per accompagnare completi menu a base di pesce e frutti di mare. Da provare con gli spiedini di gamberi e verdure.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Richiami al lievito e alla pasticceria, note di frutta candita, sfumature mielate e agrumate.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 12%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
In bottiglia per almeno cinque anni.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
8°/10°
Produttore
La storia della famiglia Gimonnet è legata alla regione della Champagne dal 1750, ma è a partire dalla metà del XX secolo che Pierre Gimonnet, insieme ai suoi figli, ha iniziato a creare cuvée di grande importanza, basate sul vitigno dello chardonnay. Ci troviamo, non a caso, in Côte des Blancs, dove dai 28 ettari di proprietà, l’azienda Pierre Gimonnet ricava uve con cui produce Champagne dallo stile caratteristico e assolutamente riconoscibile. Potendo contare su vigneti che raggiungono anche i 75 anni di età, condotti nel pieno e totale rispetto dell’ambiente, la Maison Pierre Gimonnet aggiunge sapienza e perfezione.