Vermentino Nero Liguria di Levante IGT

Vermentino Nero Liguria di Levante IGT

CANTINE LUNAE

Regione: Liguria

Formato: 0,75 l

Il vermentino nero è un vitigno originario delle colline della fascia costiera dell’alta Toscana e dell’estrema Liguria di Levante. La cantina Lunae è stata una delle prime aziende a credere fortemente nelle potenzialità di questo vitigno, impiantando un vigneto di circa 3 ettari agli inizi dagli anni 2000. È un vino di grande personalità.

Uvaggio

Vermentino Nero

Abbinamento

Ottimo in abbinamento ad affettati e salumi, primi con sughi di carne, carni arrosto e alla griglia.

Profumo

Note floreali di violetta e rosa canina, frutti rossi con leggere note speziate. In bocca è fresco con un'ottima tessitura tannica.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento

Affina per 6 mesi in botti di legno da 20 hl.

Temperatura

16-18°C

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

La cantina Lunae Bosoni sorge alle porte della Liguria al confine con la Toscana, nella rigogliosa zona della Lunigiana. Lunae era un antico porto Etrusco-Greco, battezzato così in onore dell’antica dea della Luna, Selene. Bosoni, invece, è il nome della famiglia che da 5 generazioni produce vino sotto lo stemma Cantine Lunae, portando avanti quella lunga tradizione enologica di questi luoghi, basandosi sui principi di pratiche antiche, sulla valorizzazione dei vitigni locali e dimenticati e sul rispetto dei cicli della natura. Qualità e passione sono stati sempre i punti cardine della produzione che hanno consacrato le cantine Lunae Bosoni come un punto di riferimento del panorama enologico ligure.

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