DOLOMITI IGT “T” BIANCO

DOLOMITI IGT “T” BIANCO

TRAMIN

Regione: ALTO ADIGE

Formato: 0,75 l

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

Uvaggio

Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon, Riesling

Abbinamento

Vino giovanile ideale per aperitivi. Si abbina facilmente a primi leggeri come piatti di pasta, risotto, verdure e pesce.

Profumo

È un vino fresco e profumato con note di fiori bianchi e mela. In bocca, il T Bianco ha la giusta acidità, è ben equilibrato con una leggera nota aromatica.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12,5%

Temperatura

10°/12°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Cantina Tramin è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, per garantire sussistenza e un futuro ai viticoltori di montagna. Nel tempo Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione. Oggi sono 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari.

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