ETNA BIANCO DOC – LA GELSOMINA

ETNA BIANCO DOC – LA GELSOMINA

TENUTE ORESTIADI

Regione: SICILIA

La mineralità dei vini etnei emerge con prepotenza in questo Etna Bianco da Carricante e Catarratto. Un vino coinvolgente, appassionante, delicato ma al contempo deciso, in grado di esprimere il suo territorio fin dal primo sorso.

Uvaggio

Carricante, Catarratto

Abbinamento

Si accompagna a tutte le preparazioni a base di pesce, gradevole anche con formaggi tipici etnei

Profumo

Sentore di frutta bianca e fiori di gelsomino con leggere note agrumate

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento

Affinamento per 4 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Temperatura

10°/12°

Produttore

Vero e proprio baglio ottocentesco fortificato, la storica cantina Rallo sorge sul lungomare di Marsala, di fronte alle isole Egadi. Fu fondata nel 1860 da Diego Rallo, che decise di produrre Marsala per il mercato interno. el 1997 la cantina passò nelle mani della famiglia Vesco, che rilanciò l’attività portando la produzione da una dimensione industriale ad un regime di agricoltura biologica certificata. La cantina vanta diversi premi nei più importanti concorsi enologici internazionali.

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