PACENZIA ZIBIBBO VENDEMMIA TARDIVA

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PACENZIA ZIBIBBO VENDEMMIA TARDIVA

TENUTE ORESTIADI

Regione: SICILIA

La Pacènzia è una qualità che contraddistingue l’essere siciliani. La Pacènzia di saper attendere che il caldo sole siciliano ed il lento scorrere del tempo plasmino gli acini migliori della nostra vendemmia tardiva, donandoci un vino dagli eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi. Un mix di eleganza, unicità, diversità e tipicità.

Uvaggio

100% Zibibbo

Abbinamento

Si adatta perfettamente sia a dolci a base di frutta sia a formaggi erborinati o mediamente stagionati.

Profumo

Eleganti sentori di agrumi canditi, dal sapore mielato, avvolgente con spiccate note di frutti maturi.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento

Arresto naturale della fermentazione mediante il freddo.

Temperatura

10°/12°

Produttore

Una storia di forza, di orgoglio propositivo, di passione. Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo.

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