PRIMITIVO SALENTO IGP – VIGNE DI SAN DONACI

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PRIMITIVO SALENTO IGP – VIGNE DI SAN DONACI

PAOLO LEO

Regione: PUGLIA

Il vitigno Primitivo deve il suo nome alla precocità di maturazione dell’uva, che a volte comincia già a fine Agosto. Molto ben adattato al clima salentino, le caratteristiche del Primitivo sono conseguenza della forte irradiazione solare contrastata dagli evidenti sbalzi termici tra il giorno e la notte che si verificano in questo territorio. Si ottiene, così, un vino corposo ma fresco, molto fruttato e dal sapore morbido ed avvolgente.

Uvaggio

primitivo 100%

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Produttore

La linea Paololeo rappresenta la storia e il duro lavoro di una famiglia che più di trenta anni fa decise di lanciare sul mercato le sue prime bottiglie. Oggi le bottiglie firmate Paololeo sono riuscite ad affermarsi sul mercato nazionale e internazionale grazie a questa linea formata da vini che riescono ad accontentare tutti i gusti.

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