Ruché di Castagnole Monferrato “Laccento”

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15,00

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Ruché di Castagnole Monferrato “Laccento”

Montalbera

Regione: Piemonte

Il vino di punta dell'azienda Montalbera, dalle colline del Monferrato un vitigno autoctono di grande personalità e tradizione. La vendemmia 2018 è stata premiata con Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

Uvaggio

Ruché

Abbinamento

Si abbina a piatti importanti, secondi di carne e formaggi.

Profumo

Rosso rubino intenso con importanti riflessi violacei in gioventù, tendenti al granato dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia. In bocca è intenso, persistente, con un cenno di aromaticità in petali di rosa e frutti di bosco in confettura.

Temperatura

16

Produttore

L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.

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