BAROLO DOCG LA MORRA
CIABOT BERTON
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75 l
Ottenuto con uve proveniente da vigneti di oltre 30 anni, da appezzamenti situati nel comune di La Morra.
Vino in grado di mantenere contemporaneamente una veste elegante alla vista ed un profumo fine, che spazia dalle note floreali a quelle più evolute di spezie e liquirizia, dimostrandosi all'assaggio molto persistente, deciso, giustamente tannico.
100% Nebbiolo
Secondi piatti di carne rossa a lunga cottura (arrosto), selvaggina e formaggi mediamente stagionati.
Al naso sentori floreali di rosa, viola e ginestra. In bocca note tipicamente di frutta rossa (prugna, fragola, fico), con un finale speziato, con sfumature di liquirizia
Gradazione alcolica: 14,5%
In botti di rovere di Slavonia, successivamente in acciaio
16°/18°
Contiene solfiti
Produttore
Dal fondatore Giovanni sino ad Angelo Gaja, questa famiglia ha saputo imporsi nel panorama vinicolo mondiale grazie ad una ricetta ben precisa: la ricerca della qualità
