![GRIGNOLINO D’ASTI “LANFORA”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2022/05/LANFORA-GRIGNOLINO-MONTALBERA.png)
GRIGNOLINO D’ASTI “LANFORA”
MONTALBERA
Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75 l
Caratteristica chiave e distintiva di questo rosso della tradizione piemontese è la sua metodologia di affinamento: le anfore di terracotta. Grazie alla permanenza per circa 10 mesi in tali contenitori il vino matura ed evolve maestosamente, ricco a livello aromatico, è in grado di mantenere una notevole freschezza e facilità di beva, supportate da un'elegante trama tannica. Un rosso tipico e storico per queste terre tutto da scoprire in questa sua nuova veste.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
100% Grignolino
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Perfetto con tutti i piatti della tradizione piemontese a base carne. Accompagna egregiamente salumi, risotti e carni in umido.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Sentori marcati di frutta (spicca il lampone), sottobosco, spezie (piacevoli note orientali, supportate dal pepe). Un rosso etereo e molto ricco olfattivamente.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 14%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
8-10 mesi in anfore di terracotta.
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
16°/18°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
L’azienda Agricola Montalbera nasce all’inizio del ventesimo secolo in un territorio compreso fra i comuni di Grana, Castagnole Monferrato e Montemagno. Verso la metà degli anni ottanta, la famiglia Morando, adotta una politica di espansione non ancora ultimata, con l’acquisizione di terreni confinanti e l’impianto diretto di nuovi vigneti, prevalentemente a Ruchè. Oggi l’azienda è circondata da vigneti di proprietà disposti in forma circolare a corpo unico in posizione interamente collinare, con esposizioni diverse e suoli che vanno dall’argilloso al calcareo.