DERTHONA

DERTHONA

VIGNETI MASSA

Regione: PIEMONTE

Dal vitigno a bacca bianca più iconico del Piemonte, un vino rappresentativo della sua terra prodotto da Walter Massa: vero "pioniere" del Timorasso.

Uvaggio

Timorasso

Abbinamento

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti di pesce, ma anche carni bianche e formaggi erborinati o stagionati.

Profumo

Corposo e di grande morbidezza rivela al naso piacevoli note floreali ed agrumate. Al palato risulta fresco, minerale ed elegante.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura

10° - 12°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da bianchi. Il connubio tra questo produttore e il vitigno del timorasso, poi, da anni viene oramai immediato: a Walter Massa si deve infatti la rinascita di questa antica varietà autoctona, che è stata interpretata seguendo una nuova filosofia produttiva, al punto che allo stesso Walter Massa viene generalmente riconosciuto il nome di “Padre del Timorasso”.

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PIEMONTE