BEAUNE GREVES VIGNE DE L’ENFANT JESUS PREMIERS CRU

Prezzo:

106,00

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BEAUNE GREVES VIGNE DE L’ENFANT JESUS PREMIERS CRU

BOUCHARD PERE ET FILS

Regione: FRANCIA

Ricercatissima in tutto il mondo, questa cuvée frutto di una selezione rigorosissima e invecchiata in botti di rovere, è un capolavoro di profondità, intensità e armonia. Impossibile restare insensibili al suo bouquet in equilibrio fra rotondità e freschezza, alla sua struttura e al suo bel finale persistente e denso. Gustala subito o fra qualche anno: sarà comunque un momento memorabile.

Uvaggio

100% Pinot Nero

Abbinamento

Filets de pigeons à la crème et aux champignons, potée bourguignone, carne rossa, pollame, selvaggina, formaggi.

Profumo

Bouquet dai profumi di frutta e spezie, con una nota barricata.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12.5%

Temperatura

16°/18°

Produttore

Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche tenute vinicole della Borgogna, perpetuando la tradizione per quasi 3 secoli e 9 generazioni.

Nel 1775, Joseph Bouchard acquistò i suoi primi vigneti a Volnay nel famoso clima "Les Caillerets" e iniziò a sviluppare le aziende vinicole della famiglia.

Durante la Rivoluzione francese, i beni appartenenti al clero e alla nobiltà furono confiscati e messi in vendita. Il figlio di Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, colse l'opportunità di estendere le aziende vinicole della famiglia a Beaune, incluso il famoso "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus".

Questo desiderio di costruire una tenuta eccezionale in Costa d'Oro è stato sopportato attraverso le generazioni e le acquisizioni nei migliori villaggi sono state aggiunte nel corso del 19 ° secolo e di nuovo all'inizio del 20 ° secolo.

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