GEVREY-CHAMBERTIN LES CAZETIERS PREMIER CRU

GEVREY-CHAMBERTIN LES CAZETIERS PREMIER CRU

BOUCHARD PERE ET FILS

Regione: FRANCIA

Nel cuore della Côte de Nuits, la città di Gevrey-Chambertin ha il maggior numero di Grands Crus, compresi i leggendari Chambertin e Chambertin-Clos-de-Bèze, che Napoleone amava. Si dice persino che l'imperatore fece salutare i suoi uomini mentre passavano davanti a questi venerabili vigneti. I vini esclusivamente rossi Gevrey-Chambertin sono molto ricercati per il loro
potere profondo e vellutato.

Uvaggio

100% Pinot Nero

Abbinamento

Selvaggina, carne di maiale.

Profumo

Molti aromi di frutti rossi e neri, gli animali e le note a botte.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura

16°/18°

Produttore

Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più antiche tenute vinicole della Borgogna, perpetuando la tradizione per quasi 3 secoli e 9 generazioni.

Nel 1775, Joseph Bouchard acquistò i suoi primi vigneti a Volnay nel famoso clima "Les Caillerets" e iniziò a sviluppare le aziende vinicole della famiglia.

Durante la Rivoluzione francese, i beni appartenenti al clero e alla nobiltà furono confiscati e messi in vendita. Il figlio di Joseph, Antoine Philibert Joseph Bouchard, colse l'opportunità di estendere le aziende vinicole della famiglia a Beaune, incluso il famoso "Beaune Grèves Vigne de l'Enfant Jesus".

Questo desiderio di costruire una tenuta eccezionale in Costa d'Oro è stato sopportato attraverso le generazioni e le acquisizioni nei migliori villaggi sono state aggiunte nel corso del 19 ° secolo e di nuovo all'inizio del 20 ° secolo.

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