
CHEVALIER-MONTRACHET La Cabotte Grand Cru
BOUCHARD PERE ET FILS
Regione: FRANCIA
Secondo la leggenda, il Signore di Montrachet divise la sua terra tra le sue due figli. Uno è diventato Chevalier durante le crociate e l'altro, illegittimo, lo è avrebbe dovuto dare il suo nome a Bâtard-Montrachet. Chevalier-Montrachet forma una striscia orizzontale nella parte superiore della parte superiore di Montrachet ed è composta da quattro terrazze con diversi sottosuolo, dando quattro sfaccettature diverse a questo eccezionale Grand Cru. Durante il 19 ° secolo, sonos tati acquisiti diversi vigneti e ora sono il proprietario principale e l'unico produttore con vigneti su tutte e quattro le terrazze.

Chardonnay 100%

Gradazione alcolica: 13.5%