BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA RISERVA

BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIO ALLE MURA RISERVA

BANFI

Regione: TOSCANA

Formato: 0,75 l

Annata: 2014

Un Brunello di Montalcino che nasce da vent’anni di ricerca sul sangiovese, rappresentando così la migliore sintesi tra territorio, selezione e innovazione tecnologica. Il Brunello di Montalcino DOCG “Poggio alle Mura” Riserva grazie ad un anno in più di invecchiamento in botte acquista maggior spessore e longevità.

Uvaggio

Cloni di Sangiovese 100% selezionati dal 1982

Abbinamento

Ottimo abbinato a primi piatti saporiti, è l'ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Profumo

Vino complesso e bilanciato, con un profumo intenso, caratterizzato da sentori di prugna, ciliegia e piccoli frutti rossi, accompagnati da note balsamiche e di tabacco. In bocca è consistente e morbido. Ottima persistenza.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 14,5%

Temperatura

16°/18°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Banfi nasce nel 1978 grazie alla volontà dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani. A fianco della famiglia Mariani, Ezio Rivella, uno dei più grandi enologi italiani, il quale ritiene subito che per la ricchezza della natura del suolo e la privilegiata posizione microclimatica, i territori acquisiti avrebbero avuto grosse potenzialità di sviluppo. Concepita per preservare al massimo l’integrità e la ricchezza delle uve, la cantina si avvale oggi delle più avanzate tecnologie, frutto di rivoluzionarie sperimentazioni tecniche.

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