COLLI TORTONESI ROSSO SENTIERI

COLLI TORTONESI ROSSO SENTIERI

VIGNETI MASSA

Regione: PIEMONTE

Un rosso gradevole, dalla spiccata identità che rispecchia il territorio da cui proviene. Un vino di quelli come si facevano una volta.

Uvaggio

Barbera

Abbinamento

Un vino quotidiano, semplice, che si abbina a tutto pasto, dagli antipasti fino alle carni rosse non particolarmente strutturate.

Profumo

Di ciliegia e di ribes sono i sentori che aprono l’ingresso al naso, poi completato da delicate sfumature floreali e da sottili note speziate.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Temperatura

14°/16°

Produttore

Il Tortonese, situato nel Piemonte sud-orientale, in passato era ricordato soprattutto per i vini provenienti da vitigni a bacca rossa, ma grazie in particolare alla genialità visionaria di Walter Massa, questa zona si è riscoperta essere anche terra da bianchi. Il connubio tra questo produttore e il vitigno del timorasso, poi, da anni viene oramai immediato: a Walter Massa si deve infatti la rinascita di questa antica varietà autoctona, che è stata interpretata seguendo una nuova filosofia produttiva, al punto che allo stesso Walter Massa viene generalmente riconosciuto il nome di “Padre del Timorasso”.

Potrebbe interessarti anche...

PIEMONTE