BIRRA FOLLINA FOLLINETTA

BIRRA FOLLINA FOLLINETTA

BIRRIFICIO FOLLINA

Regione: VENETO

Formato: 0,33 l

Piccola deviazione del fiume Follina, Follinetta è dedicata alla secolare tradizione tessile nella produzione della lana e della seta, sviluppatasi attorno al piccolo corso d’acqua. È una Saison, ispirata al noto stile belga. La moderata gradazione alcolica e i sentori floreali e leggermente speziati la rendono ideale sia sola che accompagnata a piatti semplici e delicati.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 5%

Temperatura

6-8°C

Produttore

Nel 2012, la famiglia Gregoletto, noti vitivinicoltori del Prosecco Superiore, e il mastro birraio Elio Poloniato uniscono le forze per creare il birrificio artigianale Birra Follina. Situato a Follina, nel Veneto, il birrificio è diventato un punto di riferimento per chi cerca birre “alla belga”: ad alta fermentazione e corpose. Il segreto del successo risiede nell’uso dell’acqua purissima del torrente Follina, affluente del Soligo.

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