CREMANT DE BOURGOGNE BLANC BRUT

CREMANT DE BOURGOGNE BLANC BRUT

ANDRE GOICHOT

Regione: FRANCIA

Prodotto con uve provenienti dagli storici vigneti di Borgogna, un metodo classico dal perlage fine e persistente.

Uvaggio

Chardonnay, Pinot Noir, Gamay e Aligoté

Abbinamento

Ottimo come aperitivo ed a tutto pasto con primi e piatti di pesce.

Profumo

Fiori bianchi, note di frutta esotica e agrumi.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 12%

Temperatura

8 - 10

Produttore

Fondata nel 1947 vicino a Meursault, questa fiorente azienda familiare ha fatto un grande passo avanti nel 2000 costruendo una nuova sede vicino a Beaune. Questo sito altamente tecnologico ha permesso all'azienda di ottimizzare le condizioni di lavoro e di diventare completamente indipendente per le operazioni di imbottigliamento ed etichettatura. Gli stretti legami di vecchia data che André Goichot ha con i produttori di vino della regione consentono di selezionare Il meglio che la regione ha da offrire e di proporre ai clienti una vasta gamma di denominazioni: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise. La famiglia Goichot possiede anche vigneti: il bianco di Borgogna "Les Dressolles" prodotto con uve di Meursault, e il Montagny "Chateau de la Guiche" della Côte Chalonnaise. Un'attenta degustazione e selezione di ogni vino è stata effettuata dallo stesso André Goichot.

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