CHABLIS
ANDRE’ GOICHOT
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
Frutto della vinificazione unicamente dell'uva Chardonnay, questo bianco provenienza Borgogna rappresenta un'esplosione di gusto per chi predilige i vini di buona struttura, con un'equilibrata acidità e persistenza al palato.
100% Chardonnay
Ottimo con pesce alla griglia, interessante in accostamento al sushi. Da provare con la cucina esotica ed orientale.
Molto fresco, dotato di notevole mineralità. Le note più evidenti sono quelle di mela verde, limone ed acacia.
Gradazione alcolica: 12,5 %
10°/12°
Contiene solfiti
Produttore
Fondata nel 1947 vicino a Meursault, questa fiorente azienda familiare fece un grande passo avanti nel 2000 costruendo nuovi locali vicino a Beaune. “Anche se i nostri occhi sono rivolti verso il futuro, abbiamo un profondo rispetto per la tradizione”. Un’attenta degustazione e selezione di ogni vino è stata effettuata dallo stesso André Goichot.
