CHARDONNAY BOURGOGNE LES DRESSOLLES ANDRE’ GOICHOT

Prezzo:

19,90 15,90

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Prodotto esaurito

CHARDONNAY BOURGOGNE LES DRESSOLLES ANDRE’ GOICHOT

ANDRE' GOICHOT

Regione: FRANCIA

Lo Chardonnay è un vitigno autoctono della Borgogna. Si abbina perfettamente al terroir, ai terreni poveri o alla marna calcarea, alla perfetta esposizione ma a un clima temperato. Di conseguenza, il contenuto di zucchero può raggiungere un livello elevato mantenendo un equilibrio di frutta e acidità.

Uvaggio

Chardonnay 100%

Abbinamento

Pasta, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Formaggio dolce e a pasta molle, Salumi

Profumo

Aromi di lime e pompelmo tagliati.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13%

Affinamento

L'intera vendemmia viene vinificata, maturata, imbottigliata e commercializzata nella casa vinicola André Goichot.

Temperatura

8°/10°

Produttore

Fondata nel 1947 vicino a Meursault, questa fiorente azienda familiare fece un grande passo avanti nel 2000 costruendo nuovi locali vicino a Beaune. "Anche se i nostri occhi sono rivolti verso il futuro, abbiamo un profondo rispetto per la tradizione". Un'attenta degustazione e selezione di ogni vino è stata effettuata dallo stesso André Goichot.

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