CHARDONNAY BOURGOGNE LES DRESSOLLES
ANDRE’ GOICHOT
Regione: FRANCIA
Formato: 0,75 l
Lo Chardonnay è un vitigno autoctono della Borgogna. Si abbina perfettamente al terroir, ai terreni poveri o alla marna calcarea, alla perfetta esposizione ma a un clima temperato. Di conseguenza, il contenuto di zucchero può raggiungere un livello elevato mantenendo un equilibrio di frutta e acidità.
Chardonnay 100%
Pasta, Pesce grasso (salmone, tonno, ecc.), Frutti di mare, Formaggio dolce e a pasta molle, Salumi
Aromi di lime e pompelmo tagliati.
Gradazione alcolica: 13%
L'intera vendemmia viene vinificata, maturata, imbottigliata e commercializzata nella casa vinicola André Goichot.
8°/10°
Contiene solfiti
Produttore
Fondata nel 1947 vicino a Meursault, questa fiorente azienda familiare fece un grande passo avanti nel 2000 costruendo nuovi locali vicino a Beaune. “Anche se i nostri occhi sono rivolti verso il futuro, abbiamo un profondo rispetto per la tradizione”. Un’attenta degustazione e selezione di ogni vino è stata effettuata dallo stesso André Goichot.
