
CORMORANO ROSE’ BRUT CORMONS
CORMONS
Regione: FRIULI VENEZIA-GIULIA
Uno spumante morbido e strutturato proveniente da uve Merlot e Pinot Nero. Dopo essere vendemmiato rigorosamente a mano con selezione dei grappoli, avviene una accurata separazione degli acini dal raspo e una pressatura soffice con le presse pneumatiche refrigerate per estrarre dalla buccia le sostanze antiossidanti benefiche all’organismo umano. La presa di spuma avviene con il metodo Charmat secondo la tipologia Cremant con media permanenza sui lieviti in autoclave per 3-4 mesi seguita dallo stoccaggio in bottiglia. Il suo colore di petalo di rosa antico e il suo gusto pieno, lo rendono ideale per il tuo aperitivo.

Merlot e Pinot Nero

Aperitivo, piatti di pesce e carni bianche, prosciutto crudo, bresaola, minestra di verdura, frittate.

Di frutti di bosco, lamponi e fragole.

8°/10°