Romagna Sangiovese DOC “Oriolo”
I SABBIONI
Regione: EMILIA ROMAGNA
È il vino che esprime con maggiore purezza l’identità territoriale del sangiovese di Oriolo, la piccola sottozona (MGA) che è attorno alla Torre di Oriolo, nelle prime colline tra Faenza e Forlì, nel cuore della Romagna. Un vino raffinato e di grande equilibrio.
Sangiovese in purezza, uvaggio di cloni Romagnoli (ad acino grosso)
Ottimo in abbinamento a primi piatti al ragù e paste ripiene, si sposa bene anche con lo stracotto di manzo e il brasato con sedano e carote.
Eleganza e freschezza sono le sue caratteristiche principali, sfumature di profumi delicati e floreali. In bocca piacevole salinità tipico di questo territorio.
Gradazione alcolica: 13%
9 mesi in acciaio e almeno 6 in bottiglia
16°/18°
Produttore
La Società Agricola I Sabbioni, nasce ad Oriolo, piccola frazione nel comune di Faenza, in Emilia Romagna, tra le colline sabbiose e di terra gialla. Vini nati con l’idea di convivialità, le etichette della cantina I Sabbioni sono ricche di aromi e sapori semplici e genuini, legati alla terra e alla natura che circonda l’azienda. Il territorio e l’ambiente circostante dona alle piante media tannicità, buona mineralità e acidità, sostenuti da un corpo robusto e sorso fruttato.
