LE LITI BIANCHE IGT
I SABBIONI
Regione: EMILIA ROMAGNA
Formato: 0,75 l
Il Forlì IGT “Le Liti Bianche” della cantina I Sabbioni è un intrigante vino Bianco da sole uve sangiovese. Nasce a Castiglione di Forlì, su suoli di sabbie gialle posizionati a circa 70 metri di altitudine sul livello del mare, in vigneti in conversione biologica. Dopo la vendemmia manuale le uve sono vinificate in bianco e in acciaio, con temperatura controllata e pressatura senza contatto con le bucce.
Sangiovese
Adatto ad accompagnare piatti di buona struttura, si presta ad esser abbinato al pesce grasso dell’Adriatico.
Sentori tesi e ben definiti di pesca bianca, timo e sfumature saline
Gradazione alcolica: 12%
sulle fecce fini 6 mesi in acciaio e minimo 1 in bottiglia
12°/14°
Contiene solfiti
Produttore
La Società Agricola I Sabbioni, nasce ad Oriolo, piccola frazione nel comune di Faenza, in Emilia Romagna, tra le colline sabbiose e di terra gialla. Vini nati con l’idea di convivialità, le etichette della cantina I Sabbioni sono ricche di aromi e sapori semplici e genuini, legati alla terra e alla natura che circonda l’azienda. Il territorio e l’ambiente circostante dona alle piante media tannicità, buona mineralità e acidità, sostenuti da un corpo robusto e sorso fruttato.
