![Romagna Sangiovese Superiore DOC “I voli dei Gruccioni”](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2021/03/i-voli-i-sabbioni.png)
Romagna Sangiovese Superiore DOC “I voli dei Gruccioni”
I SABBIONI
Regione: EMILIA ROMAGNA
Formato: 0,75 l
Il Romagna Sangiovese Superiore DOC "I voli dei Gruccioni" dell'agricola I Sabbioni vuole essere un omaggio ai bellissimi uccelli che, da qualche tempo, hanno trovato casa nei terreni di proprietà dell'azienda. Di colore Rosso Rubino, nasce da una agricoltura integrata, a basso impatto ambientale e si rivela fin da subito, un vino in grado di regalare un assaggio piacevolissimo, ben esaltato dall'abbinamento gastronomico.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Sangiovese in purezza, uvaggio di cloni Romagnoli
(ad acino grosso) e toscani (ad acino piccolo)
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Ottimo in abbinamento alla carne rossa, si sposa bene anche con i formaggi stagionati e la pasta ripiena.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Al naso si esprime con sentori di prugne e mirtilli, note terrose e un cenno di sapidità. Al palato di buon corpo, dinamico ed equilibrato.
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 12,5%
![Affinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-affinamento.png)
da tre a sei mesi in acciaio e almeno tre in bottiglia
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
16°/18°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
La Società Agricola I Sabbioni, nasce ad Oriolo, piccola frazione nel comune di Faenza, in Emilia Romagna, tra le colline sabbiose e di terra gialla. Vini nati con l’idea di convivialità, le etichette della cantina I Sabbioni sono ricche di aromi e sapori semplici e genuini, legati alla terra e alla natura che circonda l’azienda. Il territorio e l’ambiente circostante dona alle piante media tannicità, buona mineralità e acidità, sostenuti da un corpo robusto e sorso fruttato.