
PINOT GRIGIO FRIULI
CORMONS
Regione: FRIULI VENEZIA-GIULIA
Ottenuto da uve 100% Pinot Grigio in un sistema di allevamento e Guyot Cappuccina semplice, con ottima intensità di impianto. In seguito alla diraspatura l'uva viene macerata per lungo
tempo a basse temperature nelle presse pneumatiche refrigerate per estrarre dalle bucce le sostanze antiossidanti benefiche per l’organismo umano. In seguito viene affinato in acciaio per sei-sette mesi a contatto con i lieviti.

Pinot Grigio 100%

Antipasti di pesce, salumi, prosciutto crudo e culatello, gnocchi al burro fuso e ragù, risotto alla milanese e con le erbe, pesce fritto e alla piastra, carni bianche e lesse.

Gradazione alcolica: 13%

8°/10°