![BLANC DE BLANCS PAS DOSE’](https://www.enotecalongo.it/wp-content/uploads/2024/01/blanc-de-blancs_pas-dose-MAZZOLINO-scaled.jpg)
BLANC DE BLANCS PAS DOSE’
MAZZOLINO
Regione: LOMBARDIA
Formato: 0,75 l
Dopo qualche anno di assenza torna disponibile il Blanc de Blancs Pas Dosé, prodotto solo nelle grandi annate. Tenuta Mazzolino “dimentica” nascoste in cantina alcune bottiglie: Il lungo affinamento sui lieviti raggiunge i 7 anni (84 mesi) e porta con sé una naturale dolcezza che permette di evitare qualsiasi aggiunta di zucchero.
![Uvaggio](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-uvaggio.png)
Chardonnay 100%
![Abbinamento](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-abbinamento.png)
Ottimo come aperitivo, si accompagna a piatti di pesce, verdure e perfino carne bianca.
![Profumo](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-profumo.png)
Dal bouquet complesso e fragrante, questa cuvée solare e matura mantiene la freschezza agrumata e il finale minerale-gessoso che derivano della storica "vigna del Bosco".
![Gradazione alcolica](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-gradazione_alcolica.png)
Gradazione alcolica: 12,5%
![Temperatura](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-temperatura.png)
8°/10°
![Solfiti](https://www.enotecalongo.it/wp-content/themes/enotecalongo/img/ico-solfiti.png)
Contiene solfiti
Produttore
Tenuta Mazzolino è il produttore di Tenuta Mazzolino Chardonnay Blanc Oltrepò Pavese 2015 , un vino bianco di Oltrepo Pavese con i migliori acini di chardonnay.