ZIBIBBO TERRE SICILIANE IGP

ZIBIBBO TERRE SICILIANE IGP

TENUTE ORESTIADI

Regione: SICILIA

Formato: 0,75 l

Nei più bei vigneti siciliani produciamo lo Zibibbo, vino dal colore giallo intenso, con aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo.

Uvaggio

100% Zibibbo

Abbinamento

Primi piatti a base di pesce, fritture di cappuccetti e gamberi, crostacei e ricci.

Profumo

Aromi fruttati e floreali che ricordano gli agrumi, la pesca ed il melone giallo.

Gradazione alcolica

Gradazione alcolica: 13,5%

Affinamento

Affinamento per 3 mesi in acciaio e almeno 4 mesi in bottiglia.

Temperatura

10°/12°

Solfiti

Contiene solfiti

Produttore

Tenute Orestiadi è un progetto che nasce su impulso dell’omonima Fondazione che ha sede a Gibellina (TP) nel caratteristico Baglio di Stefano, ricostruito dopo il terribile sisma del 1968. Il nome si ispira ad Eschilo, che più di 2000 anni fa proprio in queste terre scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Lo scopo è quello di promuovere e preservare il patrimonio artistico e culturale mediterraneo. Tenute Orestiadi si muove in questo senso valorizzando una delle tradizioni più antiche della Sicilia, quella vitivinicola. La linea Molino a Vento di Tenute Orestiadi si ispira a un legame indissolubile: quello tra i mulini, il vino e il vento. “In Sicilia la storia dei molini e del vino sono legate indissolubilmente dal vento. Elemento fondamentale per la salubrità e la qualità delle uve. Grazie ad esso si mitigano le calde temperature estive permettendo così delle incredibili escursioni termiche, fondamentali per il ciclo vitale dei vigneti”.

Altro da questa cantina

TENUTE ORESTIADI

Potrebbe interessarti anche...

SICILIA